You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Loading...

ANTIPASTI


Pane fatto in casa con Olive e Pesto di Pomodorini Secchi

€ 5,50

Huisgemaakte brood met olijven en pesto van gedroogde kerstomaatjes
Homemade bread with olives and dried cherry tomatoes

Olive Marinate

€ 5,50

Gemarineerde olijven met knokloof, peper en rosmarijn
Marinated olives garlic, pepper and rosemary

Tris di bruschette classiche

€ 6,00

Trio van klassieke bruschetta’s met kerstomaatjes, olie en knoflook
Trio of bruschetta with cherry tomatoes, oil and garlic

Tris di bruschette con Nduja

€ 7,50

Trio van bruschetta met pittige worst uit Calabrie
Trio of bruschetta with spicy sausage from Calabria

Focaccia

€ 6,95

Pizzabrood met rosmarijn en olijfolie
Pizzabread with rosemary and olive oil

Focaccia Speciale

€ 13,95

Pizzabrood met parmaham en burrata
Pizzabread with parmaham and burrata

Misto all'Italiana

€ 13,50

Proeverij van verschillende Italiaanse voorgerechten
Mix of Italian starters

Carpaccio con Salsa di Parmiggiano

€ 12,00

Dun gesneden rundvlees met Parmezaanse kaassaus, rucola en pijnboompitten
Thinly sliced beef with Parmasan chhssauce, rocket and pine nuts

Carpaccio con Salsa Tartufata

€ 15,00

Dun gesneden rundvlees met Truffelsaus, rucola en Parmesaanze kaas
Thiny sliced beef with Truffle sauce, rocket and Parmsan cheese

Vitello Tonnato

€ 12,50

Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus
Thinly sliced veal with tuna sauce

Caprese di Burrata

€ 12,50

Tomaten, basilicum, Burrata en olijfolie
Tomatos, basil, Burrata and olive oil

Calamari Fritti

€ 12,50

Gefrituurde inktvisring
Fried squid rings

Gamberoni Peperoncino

€ 14,50

Drie garnalen met kerstomaatjes, sjalotten, knoflook, pepers en cognac
Three prawns with cherry tomatoes, shallots, garlic, chili peppers and brandy


ZUPPE


Crema di Zucca

€ 7,50

Pompoencrème
Pumpkin cream

Zuppa di Pomodoro

€ 7,00

Tomaten soep / Tomato soup

Zuppa di Pesce

€ 8,50

Vissoep / Fish soep


Primi Piatti: PASTA


Tagliolini al Tartufo Fresco (Bereid in de grote kaas)

€ 20,50

Tagliolini met verse truffels en salie
Tagliolini with fresh truffels and sage

Linguine allo Scoglio

€ 17,50

Linguine met mosselen, garnalen, inktvis ringen
Linguine with mussels, clams, prawns and squid rings

Stroncatura Calabrese

€ 17,00

Tarwepasta met knoflook, olie, pepers, ansjovis, kappertjes, kerstomaatjes, olijven en paneermeel
Wheat Pasta with garlic, pepper, oil, anchovies, capers, cherry tomatoes, olives and breadcrumbs

Rigatoni con ragù bianco e funghi porcini

€ 17,00

Rigatoni met witte ragout van vlees en Porcini champignons
Rigatoni with white ragout from meat and Porcini mushrooms

Risotto ai Porcini con Crema di Scamorza

€ 17,00

Risotto met creme van Scamorza en Porcini champignons
Risotto with Scamorza cream and Porcini mushrooms

Lasagna

€ 13,50

Lasagna met gehaktsaus en bechamel
Lasagna with meatsauce and bechamel

Ravioli con Melanzane, Scamorza e Ragu’ di Verdure

€ 17,50

Ravioli met aubergines, scamorza kaas en groentenragout
Ravioli with eggplant, scamorza cheese and vegetables ragout

Spaghetti al Nero di Seppia con Gamberetti, Zucchine e Pomodorini Freschi

€ 17,50

Inktvis pasta met kleine garnalen, courgettes en verse kerstomaatjes
Cuttlefish ink pasta with shrimps, zucchini and fresh cherry tomatoes


*Al onze Pasta’s kunnen ook Glutenvrij gemaakt worden. Er kunnen sporen zijn van zetmeelrijk voedsel, gluten en zuivelproducten.
*All our Pasta can also be made Gluten Free. There could be traces of starchy foods, gluten and dairy products.


Secondi Piatti: CARNE


Entrecote su Crema di Rucola e Parmigiano

€ 23,00

Entrecote met Rucola Pesto en Parmezaanse cream
Entrecote with Rucola Pesto and Parmesan cream

Saltimbocca con Crudo e Scamorza

€ 23,00

Saltimbocca met Crudo ham en Scamorza kaas
Saltimbocca with Crudo ham en Scamorza cheese

Carne del Giorno

Prijs van de dag / Price of the day

Vlees van de dag
Meat of the day


Secondi Piatti: PESCE


Filetto di Branzino su Crema di Patate allo Zafferano e Pepe Rosa

€ 23,00

Zeebaarsfilet met Saffraanaardappelen cream en Roze Peper
Sea bass fillet with Saffron potato cream and pink pepper

Salmone al Sesamo su riduzione di Timo Rosso e Menta

€ 23,00

Sesamzalm op Rode Tijm cream en Verse Munt
Sesame Salmon on Red Thyme cream and Fresh Mint

Pesce del Giorno

Prijs van de dag / Price of the day

Vis van de dag / Fish of the day


*Tutti i Secondi Piatti di Carne e di Pesce vengono serviti con verdure fresche e patate al forno
*Al de Vis-Vleesgerechten worden geserveerd met verse groenten en gebakken aardappeltjes
*All Fish and Meat dishes are served with fresh vegetables and baked potatoes

*Ci possono essere tracce di farinacei, glutine e latticini.
*Er kunnen sporen zijn van zetmeelrijk voedsel, gluten en zuivelproducten.
*There could be traces of starchy foods, gluten and dairy products.


Secondi Piatti: VEGETARIANO


Parmigiana di Melanzane

€ 16,95

Aubergine Parmigiana
Eggplants Parmigiana


INSALATE


Insalate di Verdure

€ 6,50

Gemixte salade met groenten
Mixed salad whit vegetabless

Insalata di Salmone

€ 9,00

Mix van salade met gekookte zalm, sinaasappel, venkel, croutons en marmelade van ui
Salad mix with smoked zalm, orange, fennel, croutons and onion jam

Insalata Peperoncino

€ 9,50

Gemixte salade met gerookte ribeye, pijnboompitten, croutons en marmelade van rode ui
Mixed salad with smoked ribeye, pinenuts, croutons and red onion jam


DESSERT


Tiramisù

€ 7,50

Savoiardi, mascarpone, caffè espresso

Tartufo di Pizzo

€ 7,50

Hazelnoten ijs, chocolade ijs

Pizza Nutella

€ 8,00

Gelato Misto

€ 6,50

Drie verschillende smaken, slagroom

Cheseecake

€ 7,50

Topping karamel, aardbeien, bosfruit

Sgroppino

€ 7,50

Prosecco, vodka, citroenijs

Formaggi Misti

€ 10,0

Kaasplankje

PIZZA


Margherita

€ 9,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicum
Tomato sauce, mozzarella fior di latte and basil

Peperoncino Bianca

€ 15,00

Pizza met gevulde ricotta rand, pittige salami, rode ui and basilicum
Pizza with a filled ricotta crust, spicy salami, red onion and basil

Borromea

€ 11,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ham, champignon en basilicum
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, mushroom and basil

Salame

€ 10,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, salami Milano
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, salami Milano

Piccante

€ 11,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, pittige salami en rode ui
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy salami and red onion

Boscaiola

€ 15,00

Mozzarella fior di latte, salsiccia, paddenstoelen, cherry tomaten en basilicum
Mozzarella fior di latte, salsiccia, mixed mushrooms, cherry tomatos and basil

4 Stagioni

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, salami Milano, ham, champignon, paprikaen, basilicum
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, salami Milano, ham, mushroom, pepper and basil

Capricciosa

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ham, artisjok, oliven en basilicum
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, artichokes, olive and basil

4 Formaggi

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio en Parmezaanse kaas
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio and Parmasan

Vegetariana

€ 12,50

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, courgette, aubergines, paprika en champignons
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, zucchini, eggplants, peppers and mushrooms

Tonno

€ 11,50

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, tonijn, ui en olijven
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, tuna, onion and olives

Napoletana

€ 11,50

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ansjovis, kappertjes en olijven
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, anchovies, capers and olives

Calabrese

€ 15,00

Tomatensus, mozzarella fior di latte, Nduja, aubergine en uien
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Nduja, eggplant and onion

Parma

€ 15,50

Mozzarella fior di latte, parma ham, cherry tomaten, rucola en Parmezaase kaas
Mozzarella fior di latte, parma ham, cherry tomatos, rocket and Parmesan

Carpaccio

€ 16,00

Mozzarella fior di latte, carpaccio, rucola, pinboompitten, Parmezaanse kaas en pesto
Mozzarella fior di latte, carpaccio, rocket, pine nuts, Parmasan and Pesto

Radicchio, Gorgonzola e Noci

€ 15,50

Mozzarella fior di latte, rode sla, gorgonzola, walnoten
Mozzarella fior di latte, red lettuce, gorgonzola and walnuts

Speck e Burrata

€ 17,00

Tomatensaus, burrata en spek
Tomato sauce, burrata and bacon

Friarelli e Salsiccia

€ 15,50

Mozzarella fior di latte, broccoli, toscaanse worst en parmezaanse kaas
Mozzarella fior di latte, broccoli, tuscan sausage and parmezane

Frutti di Mare

€ 19,00

Tomatensaus, oregano en zeevruchten
Tomato sauce, origan en seafood

Pizza Tartufo

€ 20,00

Mozzarella fior di latte, truffelsaus, Porcini, rucola, verse truffels en Parmesaanze kaas
Mozzarella fior di latte, truffle sauce, Porcini, rucola, fresh truffle and Parmesan cheese

Calzone

€ 12,00

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ricotta, champignons en ham
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, ricotta, mushrooms and ham

Calzone Fritto

€ 12,50

Gefrituurde calzone met tomatensaus, mozzarella fior di latte and salami
Fried calzone with tomato sauce, mozzarella fior di latte and salami


*Possibilità anche di Pizza Gòuten Free
*Ook Glutenvrije Pizza
*Possibility of Gluten free Pizza

*Ci possono essere tracce di farinacei, glutine e latticini
*Er kunnen sporen zijn van zetmeelrijk voedsel, gluten en zuivelproducten.
*There could be traces of starchy foods, gluten and dairy products.

VINI ROSSI / RODE WIJNEN


Nero d'Avola Sirah Terre Siciliane
(Duca di Saragnano - Sicilia)

€ 23,00 fles

Rode vruchten intens in combinatie met kruiden.

Negroamaro Monte dei Cocci IGT
(Tenute Girolamo - Puglia)

€ 30,00 fles

Droog, fruitig, zacht en complex.

Sangiovese Dirupi Rosso di Toscana IGT
(Natale Gini - Toscana)

€ 32,00 fles

Aan de neus een prettig zachte bouquet van rood fruit, kersen en vanille. De geuren zijn in de mond in een mooie balans goed terug te herkennen.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore
(DOC - Flatio - Veneto)

€ 40,00 fles

Corvina, Rondinella en Molinara - Veneto. Het bouquet is rijk en complex met duidelijke tonen van kersen, pruimen, licht kruidig, leer en peper. De smaak is zacht met een volle harmonieuze balans. De afdronk is en aangenaam.

Chianti Classico Tagliafune DOCG (Villa Montepaldi)

€ 36,00 fles

Chianti is ongetwijfeld de meest bekende Italiaanse wijn. De toevoeging Classico wil zeggen dat hij afkomstig is uit het oorspronkelijke productiegebied tussen Florence en Siena. Deze kwalitatief hoogstaande Chianti Classico is een prachtige harmonieuze en elegante wijn van de Sangiovese en Canaiolodruif, met wat vanillegeur in het bouquet en een aangenaam volle smaak.

Primitivo di Manduria Monte dei Cocci
(Tenute Girolamo - Puglia)

€ 37,00 fles

Aan de neus rood fruit, pruimen, kersen, specerijen, violen, bloemen. In de mond een fruitig boeket, zeer rijk met tonen van kersen en zoethout. Deze wijn heeft een volle smaak, fluweelachtig, warm en geurig.

Nebbiolo d’Alba La Guardia DOC (Ceste - Piemonte)

€ 38,00 fles

Deze Nebbiolo wordt gemaakt door Ceste,2 jaren houtrijping. Aan de neus intens met een vleugje vanille, geroosterde noten, drop, tabak en kaneel, licht fruitig met geuren van aardbeien en bosbessen.In de mond vol en elegant en in goede harmonie met de geur, met zachte tannine.

Barbera d'Alba Superiore DOC (Ceste - Piemonte)

€ 38,00 fles

Deze Barbera wordt gemaakt door Ceste, 2 jaren houtrijping. Aan de neus gedroogde vruchten, vleugje vanille met hints van kaneel. Zeer vol en harmonieus.

Rosso di Montalcino Doc (Bolsignano - Toscana)

€ 42,00 fles

Germaakt van 100% Sangiovese Grosso een kleinschalige topproducent Roberto Rubegni werkt mett alle liefde in eigen wijngaard met een biologische filosofie, waarbij hij wijn maakt zoals in het verleden. Aan de neus intens rode rijpe vruchten met prettige wijnachtige frisheid. In de mond kersen en vanille, pruimen, rijp fruit met een mooie lengte. De tennische structuur is consistent en in perfecte harmonie met de nobele tannine van de originele druif, echt het kleine broertje van de bekend Brunello di Montalcino.

Brunello di Montalcino DOCG (Bolsignano - Toscana)

€ 65,00 fles

Een van de belangrijkste Italiaanse wijnen gemaakt van 35 jaren oude stokken Sangiovese Grossi en 3 jaar houtrijping. Aan de neus intens en complex, tonen van bosvruchten met opmerkelijke geurtonen van tabak en prettige nuances van vanille. In de mond een feest met volle body gevolgd door een opmerkelijke hoeveelheid rijpe zachte tannine. Een lange warme nasmaak. Naar mijn mening jammer dat hiervan siechts maar 2000 flessen per jaar van worden geproduceerd.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG
(Flatio - Veneto)

€ 70,00 fles

Met een volle geconcentreerde smaak is het zeker de Amarone! Aan de neus hinten van rijp rood fruit zoals bosbessen en kersen. In de mond een volle en geconcentreerde smaak van gerijpt rood fruit, vanilletonen en indrukken van drop, leer en chocolade met een intens lange afdronk. Flatio is een kleine producent. Heeft alleen een wijngaard van 3 hectare met een jaarlijkse productie van 250- 270 kg druiven, gemaakt van Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. De druiven worden eerst te drogen gelegd op zagenaamde ‘graticci’, rieten matten voor minstens drie maanden.

Barolo Menico DOCG (Ca Brusa - Piemonte)

€ 75,00 fles

Dat de Barolo ook wel “wijn der koningen en koning onder de wijnwn” wordt genoemd is niet voor niet. Sinds 1980 is deze DOCG een van de bekendste Italiaanse wijnen. Deze Barolo wordt biologisch gemaakt door de familie Marengo. Zijn etherische geur is intens en aangenaam. De smaak is sober marr fluweelzacht, sterk en harmonieus. Elegant en zachte met zoete tannine.


VINI BIANCHI / WHITE WIJNE


Terre Siciliane Bianco IGT (Duca di Saragnano - Sicilia)

€ 23,00 fles

Chardonnay en Insolia. Aan de neus een fruitig aroa van wit fruit. In de mond de wijn is vol, aroatich, pensistent en blijft heerlijk fris in de afdrodnk.

Fiano Puglia IGT (La Voliera - Puglia)

€ 26,00 fles

Aroa’s van bloeen et noten van sinaasappel, perzik en abrikoos. Fris, fruitig en aanhoudende saak. Afkostig uit de Valle d’Itria 450 t boven zee niveau.

Grechetto Umbria (Le Ripaie - Umbria)

€ 29,00 fles

Intens bouquet met delicate citrus, en mediterrane kruiden, harmonieus en full-bodied van smaak met een mooie mineraliteit.

Il Grillo del Barone (Barone di Serramarrocco - Sicilia)

€ 32,00 fles

an de neus heeft deze wijn een duidelijke geur van citrus, ceder en mandarijn. Hierdoor denk je echt meteen aan Sicilie. In de mond rond, fruitig en elegant met een lange afdronk.

Lugana ‘L LAC DOC (Azienda Agricola ’LLAC - Veneto)

€ 33,00 fles

Gemaakt van 100% Turbiana ook genoemd Trebbiano di Lugana. Verfijnde geur van zoetige veldbloemen, wit fruit en mineralen. In de mond enn zachte, frisse en fijne minerale smaak met een hint van zoete amandelen.

Nestor Greco di Tufo DOCG
(Tenuta Cavalier Pepe - Campania)

€ 34,00 fles

Deze Wijn woedt gemaakt van de druif Greco in de omgeving van Tufo. Deze druivensoort wordt al sinds de Romeinse tijd verbouwd. Een uitgebreid parfum met aangename mineralen en vleugjes perzik. Elegant bouquet, rijp fruit, fris typische amandel nuancen, goed gebalanceerde droge enn fruitige body in de afdronk.

Chardonnay Trentino DOC
(Istituto Agrario San Michele all’Adige)

€ 36,00 fles

100% Chardonnay druif. “bourgogne stijl” Aan de neus licht exotisch fruit, appel, citroen en mineraal. In de mond rond, fruitig en mineraliteit met enn lange en complexe afdronk. Deze wijn komt niet van een echte wijnproducent, maar wordt geproduccerd in een van de beste universiteiten va oenologie van Europa, waar ook een kleine wijinproductie wordt gemaakt.

Friulano Friuli Colli Orientli DOC (Bastianich - Friuli)

€ 38,00 fles

Droge witte wijn van de locale Friulano druif met een uitnodigend frisse boeket, van wit fruit zo als peer. In de mond is de wijn vol, heerlijk droog, fris, harmonieus en een mooie lang afdronk. De Familie Bastianich is in de USA bekend geworden met hun velen belangrijke Italiaanse Restaurants waaronder ook meerdere op Michelin ster niveau. Joe Bastianich is tevens beroemd geworden met het tv programma Master Chef. Zowel in Master Chef USA als Talie is hij een gewaardeerd jurylid.


VINI DELLA CASA


Pinot Grigio 1 Gradi IGT (Bennati - Veneto)

€ 21,00 fles

Intens, fris, fruit zoals appels, citroen en perzik.

Rosato Rosa del Basilio (Flatio - Veneto)

€ 21,00 fles

Droog, fruitig met frisse zuren.

Aglianico Campania (Antica Fattoria - Campania)

€ 21,00 fles

Gerijpt rood fruit zo als kersen, specerijen, vol.


APERITIVI


Prosecco Spumante DOC (Treviso Brut Le Contesse)

€ 24,50 fles

Deze lichtgele Prosecco heeft een aanhoudende perlage. U proeft tonen van gele appel en aan de neus tonen van witte bloemetjes. Heerlijke frisse Prosecco met een lange finale.

Franciacorta Brut DOCG (Le Quattro Terre)

€ 49,50 fles

Chardonnay en Pinot Noir Metodo Classico- 18 maanden gerijpt. Franciacorta op zijn best kan concurren met champagne. Deze wijn is schitterend goudgeel van Kleur met enn mooie mouse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak is fris, prachitig strak, en fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Het kwaliteits-aperitief uit Italie.

Aperol Spritz

€ 7,00 glas

Spritz is een typisch beroemde italiaanse aperitiefcocktail op basis van prosecco, bitters en seltz, gegarneerd met een sinaasappelschijfje.